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2014年9月20日 土曜日
秋の味覚♪
先日、秋刀魚のお刺身を頂きました♪
脂がのっていておいしかったです。
これから旬の秋刀魚ですが
秋刀魚の脂は不飽和脂肪酸（ＥＰＡやＤＨＡ）がたくさんです！
ＥＰＡはコレステロール値の低下に動脈硬化の予防
ＤＨＡは脳の活性化の効果があります。
必須アミノ酸（体の中では作られず食事でとるしかない）もタンパク質界ではトップクラスだそうな(*^▽^*)
旬のものをその時期に食すって素晴らしいことですでねぇ(*^-^*)
秋刀魚がこっちを向いている・・・！
石倉
脂がのっていておいしかったです。
これから旬の秋刀魚ですが
秋刀魚の脂は不飽和脂肪酸（ＥＰＡやＤＨＡ）がたくさんです！
ＥＰＡはコレステロール値の低下に動脈硬化の予防
ＤＨＡは脳の活性化の効果があります。
必須アミノ酸（体の中では作られず食事でとるしかない）もタンパク質界ではトップクラスだそうな(*^▽^*)
旬のものをその時期に食すって素晴らしいことですでねぇ(*^-^*)
秋刀魚がこっちを向いている・・・！
石倉
投稿者 金町三丁目接骨院
