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2017年6月24日 土曜日
ハンドメイド・TUNA
こんにちは、石倉です。
先日、ちょっと前に流行った手作りツナを作ってみました
作り方は簡単♪
マグロの柵をオリーブオイルと香辛料で煮るだけ！
いわゆるコンフィですね
食べてみると絶品です
自然な塩気と旨み
ツナサラダ、ツナマフィン、ツナと野菜のパスタなどなど作れました！
柵枚で二人分の料理2.3皿作れます。
今度は今が時期のカツオで試してみようかな、と思っています
投稿者 金町三丁目接骨院
こんにちは、石倉です。
先日、ちょっと前に流行った手作りツナを作ってみました
作り方は簡単♪
マグロの柵をオリーブオイルと香辛料で煮るだけ！
いわゆるコンフィですね
食べてみると絶品です
自然な塩気と旨み
ツナサラダ、ツナマフィン、ツナと野菜のパスタなどなど作れました！
柵枚で二人分の料理2.3皿作れます。
今度は今が時期のカツオで試してみようかな、と思っています
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