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2015年10月16日 金曜日

まぐろきっぷ➁

こんにちは、石倉です。
先日行ってきた三浦半島で購入したマグロのカマを調理してみましたheart01



ねぎとろ丼・マグロカマの煮つけ



カマトロの刺身・カマトロ炙り

です。
どれも美味しいですdeliciousrestaurant
煮つけは身が取れやすくて食べやすく、トロは脂がのって食感もあり贅沢なお味でしたshine

カッチカチのマグロを冷凍するところから始まってドキドキしていましたが、素材から料理をするのはやはり良いですねぇtulip
お家に帰って料理をするまでが旅行な旅でしたnote

投稿者 金町三丁目接骨院

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